Petualangan Yotam Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari 2019

Buat Ayam geprek dijamin renyah

Hello sobat petualangan yotam....jumpa lagi dalama blog ku kali ini saya masak.....masak ayam.....ayam geprek..... tanpa basa-basi mari kita masak ayam geprek  tapi sebelumnya kita siapkan bahan-bahannya  sebagai berikut Ayam yang telah di potang, kali ini saya menyiapkan 2 paha  (untuk jumlah dan ukurannya sesuai selera sobat ya) Bawang putih 2 siung Bawang merah 4 siung Cabe rawit/rica 50 buah (sesuai selera ya sobat) Jeruk nipis 1 buah Telur 1 butir Penyedap makanan 1 sendok makan Garam 1 sendok makan Gula 1 sendok makan Kunyit bubuk 1 sendok makan ( lebih bagus jika memakai kunyit buah/alami) Ketumbar secukupnya Tepung terigu sesuai kebutuhan, Minyak goreng ya untuk mengoreng. setelah bahan-bahan yang kita butuhkan siap semua saat nya kita beraksi sobat untuk eksekusi di dapur anak kost.......... yang harus kita lakukan  pertama-tama kita iris ayam yang akan kita buat,  seperti gambar di bawah ini.

Cara buat Telur Gulung 3 rasa

Ayam Rica-rica khas Sulawesi Utara

Ayam Rica-Rica!!!!! Hello Sobat Petualangan Yotam....tam...tam...tammm... jumpa lagi kali ini lewat tulisan somoga bisa bermanfaat & bisa di coba di rumah ya.. sobat.    kali ini saya membuat ayam rica-rica yang super pedis...(tingkat kepedisannya bisa diatur sesuai selera) let't go...dapur anak kost (hahaha) petama-tama kita siapkan bahan-bahannya (untuk 1 ekor ayam ya!!! sobat) Ayam (1 ekor terserah sesuai selera ya!!! mau ayam kampung, ayam ras) di potong dadu(kecil-kecil) Bawang merah 4 Siung, Bawang putih 4 Siung, Kemiri 2 biji Lengkuas 3 buah Jahe putih atau pun jahe merah sebayak 2 buah Kuyit 3 buah (lebih mantap jika di gunakan kuyit buah kalu tidak ada bisa kunyit bubuk) Batang bawang 4 Buah Serre(sari bata) 4-5 batang  Daun salam 2 lembar Daun jeruk nipis 2-3 lembar Cabe rawit/rica disesuaikan sesuai selera ya sobat mau pedis ataupun super pedis Daun kemangi (terserah mau di pakai atau tidak) Minyak goreng 3-4 sedok mkn Garam, gula d