Petualangan Yotam

Membuat Kue Susu SOPIN dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan resep membuat Kue Susu atau Kue Kering Susu. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut; Tepung Terigu 150 gram atau kurang lebih 15 sdm. Susu bubuk 4 sdm (pakai yang rasa vanila atau juga bisa SOPIN paka susu kental manis yang putih). Gula halus 3 sdm. Garam ¼ sdm.  Minyak Goreng 150 ml. Susu kental manis berwarna putih ( untuk topingnya). Untuk proses pembuatan Kue Susu sebagai berikut SOPIN; Langkah pertama; SOPIN siapkan sebuah wadah kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, garam dan gula halus kemudian SOPIN aduk hingga tercampur rata.  Langkah kedua; SOPIN panaskan minyak goreng hingga setengah panas, kemudian SOPIN tuangkan dalam wadah berisi adonan yang di campur tadi, aduk hingga tercampur merata, setelah adonannya tercampur SOPIN pindahkan dalam wadah oven, ratakan dan tekanan dengan sebuah rolling pin atau bisa

Buat Songkolo atau Sokko. Songkolo atau biasa juga disebut dengan Sokko di beberapa daerah Sulawesi Selatan, kuliner ini menggunakan beras ketan yang disajikan dengan campuran sambal ikan asin dan parutan kelapa. Pada kesempatan kali ini SOPIN dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan resep membuat Kuliner Songkolo lengkap dengan sambal. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan untuk membuat Songkolo sebagai berikut; 2 Liter beras ketan (jumlah dan jenis beras ketan dapat SOPIN sesuaikan dengan selera),  1 Liter santan kelapa (hasil perasan dari 2 parutan buah kelapa), 2 lembar daun pandan (opsional), Garam secukupnya.  Untuk pelengkap Songkolo yakni campuran sambal ikan asin dan parutan kelapa bahan-bahannya sebagai berikut; Segenggam tangan orang dewasa ikan teri kering/puri/lure, (jenis dan ukuran ikan kering dapat disesuaikan) 1 buah kelapa parut, 4 siung bawang putih (dihaluskan), 5 siung bawang mer

Pisang Molen yang Renyah. SOPIN, kali ini kita akan membuat pisang molen yang renyah dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan untuk membuat Pisang Molen sebagai berikut; 1 sisir pisang Kepok (sepatu), dalam kondisi mengkal atau masak, 250 gram tepung terigu, 25 gram tepung maizena, 75 margarin (SOPIN bisa juga pakai mentega), 50 gram gula pasir (tingkat kemanisan dapat SOPIN sesuaikan),  ½ sdm bubuk vanila,  ¼ sdm garam,  120 ml air putih,  Minyak goreng secukupnya.  Baca juga; Cara Buat Pisang Coklat Gulung  Liat juga; My Photo Collection   Untuk proses pembuatan pisang molen yang renyah sebagai berikut; Langkah 1; SOPIN membuat adonan, siapkan sebuah wadah masukkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, bubuk vanili, dan garam aduk hingga tercampur secara merata, selanjutnya SOPIN masukkan margarin aduk secara merata bisa menggunakan tangan (pastikan tangan telah dicuci

Pisang Coklat Gulung. SObat Petualangan INdonesia dalam blog kesayangan kita kali ini yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan cara membuat Kue Pisang Coklat Gulung yang simpel, selain enak di nikmati saat bersantai, kue ini bisa SOPIN jadikan sebagai ide usaha yang pastinya akan menambah pundi-pundi rupiah SOPIN. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN sediakan untuk membuat kue Pisang Coklat Gulung sebagai berikut; 3 Buah pisang kapok (jenis dan jumlah dapat SOPIN sesuaikan dengan kebutuhan), Cokelat bubuk atau bisa juga menggunakan Meses (SOPIN  bisa pakai bubuk susu coklat sachet), pada kesempatan kali ini saya menggunakan Meses.  Kulit lumpia (jumlah dapat SOPIN sesuaikan dengan isian pisang) Tepung terigu secukupnya (akan dijadikan perekat/lem) Air putih secukupnya (untuk dicampurkan kedalam tepung terigu yang gunakan sebagai perekat). Minyak goreng secukupnya. Baca juga; Buat Kue Kuping Gajah yang Renyah Liat juga; My Photo Colle

Onde-onde goreng isi kacang hijau. SOPIN pada kesempatan kali ini dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan resep membuat kue Onde-onde goreng isi kacang hijau. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut; Untuk isian,  150 gram kacang hijau (jumlah dapat disesuaikan dengan kebutuhan, SOPIN redam dengan air selama 2-3 jam), 7 sdm gula pasir (dapat disesuaikan), ¼ sdm garam halus, ¼ sdm bubuk vanili. Bahan kulit sebagai berikut; 300 gram tepung ketan, 1 sdm tepung beras, 5 sdm gula pasir,  ¼ sdm garam,  250-280 ml air hangat, Biji Wijen secukupnya,  Minyak Goreng secukupnya (untuk menggoreng), Baca juga; Resep Kue Lumpia yang Simpel Liat juga; My Photo Gallery Sedangkan untuk proses pembuatan kue onde-onde goreng sebagai berikut; Langkah 1; Kukus kacang hijau yang telah kita rendam dengan api sedang dalam kondisi air yang telah mendidih dengan waktu pengukusan selama 20 menit, jika telah mata

Resep Kue Lumpia. Mau buat lumpia untuk dinikmati sendiri atau mau buat lumpia untuk dijadikan usaha menambah uang saku SOPIN???. Nah... berikut Resep Kue Lumpia dari dapur Petualangan Yotam dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN sediakan untuk membuat lumpia sebagai berikut; Kulit Lumpia (disini saya memakai kulit lumpia siap pakai, tanpa kita harus membuat kulit lumpia terlebih dahulu, untuk jumlah penggunanya dapat SOPIN sesuaikan dengan kebutuhan), Air secukupnya, Tepung terigu 1 sdm, 4 siung bawang putih (dihaluskan), 3 siung bawang merah (dihaluskan), 3 buah wortel berukuran besar (potong kecil memanjang/seperti batang korek api),  10 buah buncis (iris tipis serong), ½ piring kecil sayur rebung yang telah diiris tipis, 1 batang daun bawang (iris tipis) ¼ sdm merica bubuk, Garam dan penyedap makanan secukupnya (untuk penyedap makanan saya memakai rasa ayam), Minyak goreng secuku

Resep Kue Kuping Gajah yang Renyah. SOOIN, dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur pada kesempatan kali ini akan membagikan cara membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah, adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut; 300 gram tepung terigu, 15 gram tepung maizena, 50 gram gula pasir, 1 butir telur, 4 sdm blue band, ½ sdm vanili bubuk, ½ sdm garam, 1 sahcet mini Susu Kental Manis (putih), 1 bungkus santan instan (65 ml) Pasta Coklat atau bisa pakai bubuk coklat susu (jika SOPIN mau merubah warna, SOPIN bisa sesuai dengan warna/pasta yang di pakai), 75 ml air putih (dapat disesuaikan) Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng. Untuk proses pembuatan kue kuping gajah sebagai berikut; Langkah 1;  SOPIN siapkan sebuah wadah masukkan tepung terigu, maizena, gula pasir, garam, bubuk vanili, aduk hingga tercampur merata selanjutnya masukkan 1 butir telur, blue band aduk hingga tercampur merata masukkan santan instan s

Bolu gulung mini isi coklat. SObat Petualangan INdonesia kali ini dari dapur Petualangan Yotam dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan resep membuat kue bolu gulung mini pandan isi coklat. Kue ini dapat disajikan di berbagai acara, kegiatan atau dinikmati sendiri, selain itu juga bisa di jadikan sebagai ide peluang usaha kuliner. Nah... SOPIN andapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan untuk membuat kue Bolu Gulung Mini Pandan isi Coklat sebagai berikut; 200 gram tepung terigu, 150 gram gula pasir, Pasta Pandan/pewarna makanan hijau (disesuaikan), 15 gram tepung maizena, 5 butir telur ayam, 1 sdm SP, ¼ sdm baking powder, ½ sdm bubuk vanili, ½ garam dapur, 65 ml Santan (disini memakai santan instan), 1 sahcet Susu Kental Manis (Putih), 150 ml minyak goreng, Seperlunya selai coklat (untuk isian dapat disesuaikan) Secukupnya plastik pembungkus kue (ukuran dapat disesuaikan dengan potongan, dalam blog ini mem

Kue Kurma Kacang  SObat Petualangan INdonesia dalam blog kesayangan kita akan membuat kue kering Kurma Kacang, di Sulawesi Utara kue biasa di sebut sebagai Kukis, bagaimana membuat kue kering Kurma Kacang mari simak selengkapnya hanya di blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur. Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN sediakan untuk membuat kue kering Kurma Kacang sebagai berikut; 200 gram tepung terigu, 250 kacang tanah, 150 gram margarin, 50 gram gula halus, 1 butir kuning telur, ¼ sdm bubuk vanili (opsional), 1 sahcet susu rasa vanila (bungkus yang 27 gram) 2 sdm tepung maizena, 250 gram gula pasir (membuat karamel), Baca juga; Begini Buat Kue Batang Macis Untuk proses pembuatan kue kering Kurma Kacang sebagai berikut; Pertama, SOPIN kita sangrai kacang (goreng tanpa minyak)  dengan api sedang (sambil diaduk) setelah itu angkat dan dinginkan kemudian lepaskan dari kulit dan kita hancurkan pake ulekan setengah kasar (jangan terla

Kue Batang Macis  SOPIN, kita akan membuat kue kering yaitu Kue Batang Macis nah...kalu di Sulawesi Utara biasa di sebut Kukis (Kue) Batang Macis karena bentuknya seperti batang korek api sedangkan di daerah lain biasa disebut sebagai kue Tulip.  Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan untuk membuat Kue Kering Batang Macis sebagai berikut; 1000 gram tepung terigu, 800 gram Margarin, 200 gram Butter, 250 gram gula halus, 7 butir kuning telur, 5 sdm tepung maizena, 9 sdm susu bubuk (rasa vanila). Coklat Batang secukupnya (dicairkan)  Bahan di atas dapat menghasilkan kurang lebih 2 toples kue berukuran besar. Baca juga; Buat Kue Kering Nastar Daun Berikut proses pembuatan Kue Kering Batang Macis, Tahap 1: SOPIN siapkan sebuah wadah dan masukkan margarin, butter, gula halus kemudian SOPIN mix sebentar (dengan kecepatan sedang dan tercampur) selanjutnya masukkan 7 butir kuning telur dan mix lagi sebentar, jika sudah SOPIN masukkan tepung maizena dan susu bubuk (yang rasa vanila) kemudia

Nastar Daun. SObat Petualangan INdonesia, jumpa lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur pada kesempatan kali ini kita akan membuat Kue Nastar Daun atau di Sulawesi Utara biasa di sebut sebagai Kukis Fantasi Manado. Bagi SOPIN yang ingin membuat kue Nastar Daun, SOPIN perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut; 750 gram tepung terigu, 400 gram mentega, 175 gram gula halus, 4 butir kuning telur,  2 butir kuning telur (untuk olesan), 1 ½sdm butter, 2 sdm susu bubuk (rasa vanila), 1 sdm maizena, ¼ sdm bubuk vanili, Salai nanas secukupnya. Selain bahan-bahan di atas SOPIN juga harus menyediakan alat pencetak khusus bentuk daun atau memakai pingset kue dalam membentuk motif daun kue. Baca juga; 2 Resep Kue Rambut Sedangkan untuk proses pembuatan kue nastar daun atau Kukis  Fantasi sebagai berikut; Langkah 1; Siapkan sebuah wadah/loyang masukkan mentega, butter, gula halus, dan vanili kemudian SOPIN mix dengan kecepatan

Buat Donat yang empuk.  SObat Petualangan INdonesia jumpa lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur pada kesempatan kali ini kita akan membuat donat yang empuk yang bisa SOPIN hiasi beraneka toping sesuai selera. Untuk membuat donat yang empuk SOPIN perlu menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut; 500 gram tepung terigu protein tinggi, 5 butir telur (diambil kuningnya saja), 7 susu bubuk rasa vanila, 100 gram mentega, 1 bungkus Fermipan isi 11 gram, 7 gula pasir (dapat disesuaikan untuk tingkat kemanisan), ½ sdm garam,  250 ml air es,  Minyak goreng secukupnya. Baca juga; Buat Kacang Bawang yang dijamin renyah dan gurih Sedangkan untuk proses pembuatan donat yang empuk sebagai berikut; Langkah 1; SOPIN sediakan sebuah wadah/loyang untuk pencampuran, masukkan tepung terigu, susu bubuk, fermipan, gula, garam selanjutnya SOPIN aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan kuning telur dan aduk lagi hingga merata selanjutnya 

Kacang Bawang  SObat Petualangan INdonesia kali ini dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan cara mudah membuat Kacang Bawang yang dijamin renyah dan gurih. Adapun bahan-bahan untuk membuat Kacang Bawang yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut; 1 Kg kacang tanah (kita kupas kulit dan cuci bersih serta ditiriskan dan masukkan ke dalam wadah/loyang kemudian kita sisihkan) 8 siung bawang putih dicincang halus, 8 daun jeruk, 1 bungkus santan instan (65 ml dengan merek bebas sesuai pilihan SOPIN), 1 sdm Margarin, 1½ sdm garam dapur, ½ sdm penyedap makanan (saya pakai rasa ayam),  900 ml air putih, Minyak goreng secukupnya. Untuk taburan bawang putih goreng; 8 siung bawang putih yang kita iris tipis,  ½ sdm garam,  Air putih secukupnya, Minyak goreng secukupnya Untuk membuat taburan kacang bawang SOPIN masukkan bawang putih yang telah diris tipis ke wadah kemudian SOPIN rendam dengan air secukupnya ya kurang le

Brownies Kukus.  SObat Petualangan INdonesia kembali lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan cara membuat Brownies Kukus yang lembut dan mudah. Nah... adapun bahan-bahan untuk membuat Kue Brownies Kukus yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut; 70 gram tepung terigu (merek apa saja), 2 butir telur ayam,  50 gram gula pasir, 60 gram margarin, 50 gram coklat bubuk atau bisa juga memakai 2 sachet Chocolatos dengan berat persachet 28 gram (dilarutkan dengan 5 sdm air panas),  2 sachet susu kental manis rasa coklat, ¼ sdm soda kue,  ¼ sdm baking powder, ½ sdm garam. Baca juga; Membuat Kue Bolu Marmer Oh...iya SOPIN jika SOPIN tidak memiliki takaran SOPIN bisa mengganti dengan sendok jadi 1 sdm = 10 gram ya SOPIN. Untuk proses pembuatan kue Brownies Kukus yang lembut sebagai berikut;  Langkah 1; SOPIN siapkan sebuah wadah untuk mencampur, masukkan 2 butir telur beserta gula kemudian di mix atau bisa juga d