BUAT BROWNIES KUKUS YANG LEMBUT

Brownies Kukus. 

SObat Petualangan INdonesia kembali lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan cara membuat Brownies Kukus yang lembut dan mudah.

Nah... adapun bahan-bahan untuk membuat Kue Brownies Kukus yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut;

• 70 gram tepung terigu (merek apa saja),
• 2 butir telur ayam, 
• 50 gram gula pasir,
• 60 gram margarin,
• 50 gram coklat bubuk atau bisa juga memakai 2 sachet Chocolatos dengan berat persachet 28 gram (dilarutkan dengan 5 sdm air panas), 
• 2 sachet susu kental manis rasa coklat,
• ¼ sdm soda kue, 
• ¼ sdm baking powder,
• ½ sdm garam.

Baca juga; Membuat Kue Bolu Marmer

Oh...iya SOPIN jika SOPIN tidak memiliki takaran SOPIN bisa mengganti dengan sendok jadi 1 sdm = 10 gram ya SOPIN.

Untuk proses pembuatan kue Brownies Kukus yang lembut sebagai berikut; 

Langkah 1;

SOPIN siapkan sebuah wadah untuk mencampur, masukkan 2 butir telur beserta gula kemudian di mix atau bisa juga di kocok sampai agak mengembang dan tercampur merata kita ayak tepung terigu diatas telur dan gula yang telah larut. Lanjut dengan memasukkan soda kue, garam, dan baking powder aduk manual atau mix hingga tercampur merata (jika SOPIN memakai mix pakai dengan kecepatan sedang. Setelah tercampur masukkan coklat bubuk atau Chocolatos yang telah kita cairkan dengan air panas, disusul dengan susu kental manis rasa coklat aduk hingga tercampur rata masukkan margarin cair (kita lelehkan dulu) aduk hingga adonan tercampur merata.

Langkah 2;

Siapkan sebuah wadah pengukusan, sebelum adonan dimasukkan oleskan dengan margarin wadah tersebut kemudian tuangkan adonan dalam wadah pencetakan. kita kukus dengan air yang telah mendidih jangan lupa tutup panci pengukusan SOPIN dengan sebuah kain bersih (agar uap air panas tidak menetes ke adonan yang kita kukus.

SOPIN kukus selama kurang lebih 30 menit, dengan api sedang menjerumus kecil. 

Sebelum diangkat SOPIN bisa cek apa sudah matang keseluruhan dengan menusuk ke dalam Brownies Kukus, jika sudah tidak ada lagi adonan yang menempel di tusuk sate menandakan udah masak.

Baca juga; Buat Kue Bolu Pisang yang Simpel

Brownies Kukus siap SOPIN sajikan, angkat dan keluarkan dari wadah pencetakan, Brownies Kukus yang lembut siap di potong sesuai dengan ukuran dan bentuk yang SOPIN inginkan. 

Bagi SOPIN ini bisa dijadikan peluang atau ide usaha kuliner.

Sekian dulu SOPIN info tentang membuat Kue Brownies Kukus yang lembut dan sampai jumpa lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif bermanfaat serta menghibur.