Tumis Kacang Panjang Telur Hancur

Tumis Kacang Panjang Telur Hancur

Foto: Dokumentasi Pribadi Petualangan Yotam

SOPIN berikut Resep Tumis Kacang Panjang Telur Hancur adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut;

• 2 Ikat Sayur Kacang Panjang (jumlah dapat disesuaikan), iris/potong, cuci dan tiriskan,
• 2 butir telur ayam,
• 3 siung bawang putih (haluskan/iris tipis),
• 2 siung bawang merah (haluskan/iris tipis),
• 7 buah cabe rawit (haluskan (penggunaan bahan cabe Opsional)),
• 1 lembar daun salam,
• Garam dan penyedap makanan (disini untuk penyedap saya memakai rasa ayam) secukupnya,
• Air putih ± 100 ml, 
• Minyak goreng secukupnya.

Baca juga; Kuah Bening Sayur Kol dan Sawi

Liat juga; My Photo Galeri

Sedangkan untuk proses memasaknya sebagai berikut;

Panas minyak goreng secukupnya goreng bawang merah dan putih hingga harum masukkan sayur kacang panjang diikuti oleh cabe rawit dan daun salam aduk hingga tercampur merata, masuk air dan garam serta penyedap makanan tutup sebentar hingga mendidih atau kacang panjang agak layu, kemudian masukkan telur aduk hingga telur hancur dan tercampur merata dengan sayur kacang panjang, biarkan sebentar dan SOPIN koreksi rasa, setelah rasa sesuai angkat dan sajikan.

Sekian dulu SOPIN resep masakan Tumis Kacang Panjang Telur Hancur dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur.

Baca juga; Tumis Pare Puri Kering yang Simpel 

Nonton juga; My Channel YouTube