Resep Ikan Kuah Bening Sederhana

Resep Ikan Kuah Bening

Foto Dokumentasi Pribadi Petualangan Yotam

SOPIN pada postingan kali ini dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur akan membagikan resep masakan ikan kuah bening yang sederhana.

Adapun bahan-bahan yang perlu SOPIN siapkan sebagai berikut,

• 1 Ekor Ikan tuna ekor kuning (jenis dan ukuran ikan dapat SOPIN sesuaikan dengan selera), ikan dipotong menjadi beberapa bagian cuci bersih, tiriskan dan lumuri dengan garam dan 3-4 buah jeruk nipis, aduk dan diamkan.
• 2 siung bawang putih (iris tipis),
• 3 siung bawang merah (iris tipis),
• 5 buah cabe rawit (utuh)
• 2 buah tomat (potong menjadi 8 bagian),
• 1 batang serai (gprek dan ikat),
• 1 daun batang bawang (iris tipis)
• Daun Kemangi secukupnya,
• Garam dan penyedap makanan secukupnya, 
• Air 400 ml (jumlah air di sesuaikan dengan besar/jumlah ikan yang kita masak),

Baca juga; Masak Itik Bumbu RW

Liat juga; My Photo Collection

Langkah 1,

Untuk Proses memasak Ikan Kuah Bening yakni sebagai berikut;

Masukkan air dalam panji disusul dengan irisan bawang merah dan putih tutup hingga mendidih.

Langkah 2,

Setelah air mendidih SOPIN masukkan irisan ikan disusul dengan serai, cabe rawit, irisan tomat, garam dan penyedap makanan rasa ayam secukupnya aduk perlahan hingga merata tutup hingga matang sebelum SOPIN angkat masukkan daun kemangi dan irisan daun batang bawang, jika sudah tampak layu, SOPIN koreksi rasa, jika sudah sesuai angkat dan sajikan Ikan Kuah Bening Sederhana siap SOPIN santap.

Baca juga; Resep Sup Ayam yang Simpel 

Liat juga; My Photo Galeri 

 

Sekian dulu SOPIN resep masakan kali ini selamat mencoba dan sampai jumpa lagi dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur.