KACANG DISKO ALA MAMA KUYU

Kacang Disco 

Foto; Petualangan Yotam

SOPIN, berikut resep membuat kacang disco ala Mama Kuyu, adapun bahan-bahan untuk membuat kacang disco ala Mama Kuyu untuk 1 kg kacang sebagai berikut;

• 1 kg kacang tanah, 
• 500 gram tepung terigu,
• 4 butir telur ayam,
• 200 gram gula halus,
• 4 sdm margarin, 
• 2 sdm butter  (bisa di skip),
• ½ sdm garam, 
• ½ sdm vanili, 
• Minyak goreng secukupnya.

Sedangkan untuk proses pembuatan kacang disko ala mama Kuyu sebagai berikut;

Langkah 1;

Campurkan dalam sebuah wadah telur, tepung terigu, gula, margarin, butter (jika SOPIN mau pakai), garam, bubuk vanili kemudian kita mix sampai tercampur merata,

Baca juga; 2 Resep Rambutan

Langkah 2;

Siapkan sebuah wadah dan kemudian masukkan kacang 250 gram dan lumuri adonan 3-4 sendok nasi, aduk hingga rata jika sudah rata pindahkan ke wadah yang berisikan tepung terigu bisa diambil dari (500 gram tepung) atau bisa SOPIN siapkan tepung baru.

Pada Video pertama memperlihatkan  proses melumuri dan mencampur adonan dan kacang sedikit demi sedikit sedangkan video kedua adalah mencampur kacang yang telah di lumuri dengan adonan ke dalam tepung terserah SOPIN, mau di ayak atau tidak.

Langkah 3; 

Jika 1 kg kacang sudah di lumuri dengan adonan dan diselimuti tepung terigu, maka SOPIN panaskan minyak goreng, jika sudah masukkan kacang  dan diamkan selama kurang lebih dua menit kemudian SOPIN aduk secara perlahan lahan.

Jika sudah berwarna coklat kekuningan SOPIN angkat dan tiriskan serta dinginkan.

Kacang Disco ala Mama Kuyu siap kita sajikan untuk dinikmati atau bisa di masukkan ke dalam Toples.

Baca juga; Begini cara membuat kacang sembunyi

Kacang Disco bisa dijadikan salah satu kue disaat hari-hari raya keagamaan seperti Natal dan Idul Fitri, selain itu juga bisa dijadikan ide peluang usaha bagi SOPIN yang ingin menambah uang saku.

Sekian dulu SOPIN Resep kue Disco ala Mama Kuyu dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur. Jika SOPIN ingin membuat kacang disco ala Petualangan Yotam bisa dibaca dalam Artikel ini; Membuat Kacang Disco