Tahu Crispy
Sopin, Tahu Crispy merupakan cemilan yang memiliki tekstur yang renyah dan gurih selain bisa dibuat dirumah, Tahu Crispy tentunya bisa kita jadikan usaha sampingan yang tentunya bisa menambah penghasilan.
Nah... SOPIN kali ini kita akan membuat Tahu Crispy dalam blog kesayangan kita yakni blog Petualangan Yotam, blog yang informatif, bermanfaat serta menghibur.
Adapun bahan-bahan yang diperlukan sebagai berikut;
- 10 buah tahu berukuran sedang kita potong menjadi 4 bagian (bentuk kotak) jika berukuran besar bisa jadi 8 -10 bagian tergantung dari ukuran selera SOPIN,
- 7 sdm tepung terigu,
- 2 sdm tepung tapioka,
- 1 sdm garam,
- ½ sdm penyedap makanan (disini saya memakai rasa ayam),
- 1sdt baking powder,
- 300-350 ml air putih,
- Minyak goreng secukupnya.
Sedangkan proses pembuatan Tahu Crispy sebagai berikut;
Langkah 1;
Campurkan dalam wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan penyedap makanan, disusul dengan baking powder disusul dengan air putih, aduk hingga tercampur merata,
Langkah 2;
Jika sudah tercampur merata SOPIN tuangkan dalam tahu aduk perlahan lahan diamkan selama 5 menit,
Langkah 3;
Panaskan minyak goreng, jika sudah panas tahunya siap untuk digoreng tapi kita aduk lagi secara perlah lahan kemudian kita goreng.
Langkah 4;
Goreng tahu sampai agak kuning kecoklatan jangan lupa dibalik ya SOPIN agar masak secara merata, jika sudah masak, sebelum diangkat tuangkan sisa adonan cair agar semakin renyah, angkat dan tiriskan.
Baca juga; Buat Stick Keju
Tahu Crispy siap kita sajikan & dinikmati bersama dengan cabe rawit atau sambal.
Sekian dulu SOPIN, informasi Resep kali ini.
Komentar
Posting Komentar