Tumis Jantung Pisang

Tumis Jantung Pisang

Tumis Jantung Pisang Foto: Petualangan Yotam

SOPIN kali ini dalam Blog Petualangan Yotam, blog yang Informatif, Bermanfaat serta Menghibur akan membuat Sayur Tumis Jantung Pisang.

Langsung saja kita siapkan bahan-bahan sebagai berikut;

• 1 buah jantung pisang
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 1 buah serai
• 7-8 buah cabe rawit
• 1 lembar daun salam
• 4 Sdm Minyak
• 150 ml air

Proses pembuatan Sayur Tumis Jantung Pisang sebagai berikut;

Langkah 1;

Sediakan wadah berisi air untuk menampung hasil irisan jantung pisang.

Jantung pisang dirisi tipis kemudian kita cuci dengan air mengalir sampai bersih.

Baca juga; 4 Masakan Sayur Pakis yang simpel dan mudah

Langkah 2;

Kita bersikan dan iris tipis bawang merah dan putih (bisa juga SOPIN ulek), sedangkan untuk cabe rawit bisa dalam bentuk utuh, potong kecil atau di ulek kali ini SOPIN cabe rawitnya saya ulek sedangkan untuk serai kita geprek.

Langkah 3;

Kita panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang merah dan putih kemudian kita masukan daun salam dan serai disusul cabe rawit, jika sudah masukan irisan jantung pisang kita aduk sampai merata dan masukan air putih kemudian kita tutup sampai mendidih.

Langkah 4;

Jika sudah mendidih kita buka dan masukan garam serta penyedap makanan secukupnya kemudian kita biarkan sampai agak mengering. Jika sudah masak angkat dan sajikan.  Sekian dulu SOPIN Proses Pembuatan Sayur Tumis Jantung Pisang.

Baca juga; Buat Kolombi Santan khas Minahasa

Selamat mencoba SOPIN.