Buat Ikan Bakar Isi Dabu - Dabu Mentah

Ikan Bakar Isi Dabu-Dabu Mentah 

Biasa bakar ikan langsung SOPIN???

Kali ini dalam Blog Petualangan Yotam, blog yang Informatif, Bermanfaat serta Menghibur akan membagikan cara membuat ikan bakar isi dabu dabu mentah.

Langsung saja bahan ikannya sebagai berikut;

• Ikan tongkol 2 ekor yang berukuran sedang (jenis ikan dan ukuran dapat disesuaikan dengan selera SOPIN)
• 2 sdm kunyit 
• 2 buah jeruk nipis
• Garam dan penyedap makanan secukupnya
• Minyak goreng secukupnya untuk olesan ke ikan.

Sedangkan untuk bahan isinya dabu dabu mentah sebagai berikut;

• 10 cabe rawit.
• 2 buah tomat
• Daun kemangi secukupnya
• 1 siung bawang merah

Berikut proses pembuatan;

Langkah 1;

Bersikan ikan kemudian kita belah dari bagian atas (bisa juga bagian bawah) untuk tempat isi dabu dabu mentah (jangan sampai terputus)

Baca juga; 

Langkah 2;

Rendam ikan dengan jeruk nipis, garam dan penyedap makanan serta kunyit kemudian kita aduk sampai merata dan kita diamkan dan sisihkan.

Baca juga; Nasi Uduk 77 Manokwari

Langkah 3; 

Potong kecil cabe rawit, potong dadu tomat, potong tipis bawang merah dan kita campurkan jadi satu kemudian kita isikan dan ikan siap di bakar.

Langkah 4;

Jika ikan sudah selesai kita bakar SOPIN, angkat dan sajikan bersama dabu-dabu mentah,

Untuk bahan dabu dabu mentah;

• Cabe rawit 15 buah
• Tomat 2 buah
• 2 siung bawang merah
• Daun kemangi dan
• Minyak goreng 2sdm
• Garam dan penyedap makanan.

Baca juga; Buat Kue Cucur Gula Merah

Adapun langkah-langkah membuat nya sebagai berikut;

Potong kecil cabe dan untuk tomat kita potong dadu begitu juga dengan bawang merah kita iris tipis, sesudah itu aduk bersama daun kemangi secukupnya., dan garam dan penyedap makanan serta taburi dengan 2 buah jeruk purut. Panaskan minyak goreng dan kita siramkan ke atas dabu dabu mentah.

Setelah selesai kita sajikan bersama dengan ikan bakar.

Selamat mencoba SOPIN.