Buat Telur Rebus Ikan Suwir Sambal

Telur Rebus Ikan Suwir Sambal

Telur Rebus Ikan Suwir Sambal, Foto Petualangan Yotam

Pada tulisan kali ini SOPIN dalam Blog Petualangan Yotam, blog yang Informatif, Bermanfaat serta Menghibur, kita akan Buat Telur Rebus Ikan Suwir yang bisa menjadi menu santapan.

Adapun bahan-bahan membuat Telur Rebus Ikan Suwir Sambal sebagai berikut;

• 5 butir telur ayam
• 1 ekor ikan tongkol berukuran sedang (bersihkan dan cuci)
• 1 buah jeruk.
• 3 siung bawang putih (dihaluskan/diiris tipis)
• 2 siung bawang merah (dihaluskan/diiris tipis)
• 8 cabe rawit (dihaluskan dan tingkat kepedasan dapat disesuaikan dengan selera SOPIN)
• 2 buah tomat (dihaluskan/diiris tipis)
• 1/4 batang daun bawang diiris tipis (bisa diskip)
• Garam dan penyedap makanan secukupnya
• Minyak goreng secukupnya.

Baca juga; Buat Gohu Pepaya Khas Manado

Sedangkan proses pembuatan Telur Rebus Ikan Suwir Sambal sebagai berikut;

Langkah 1; 

SOPIN rebus telur jika sudah masak angkat dan rendam di air (agar cepat dingin) jika sudah SOPIN bisa menggoreng sebentar tapi kali ini saya tidak goreng tetapi langsung bagi dua dan sisihkan ke sebuah wadah/piring.

Langkah 2;

Ikan yang telah kita bersihkan dan cuci kita masukan perasaan jeruk nipis dan sedikit garam kemudian kita aduk rata dan diamkan selama 5-10 menit. Sesudah itu goreng di minyak yang panas (bisa juga di kukus) angkat dan dinginkan serta kita suwir ikan.

Baca juga; Masak Ikan Tongkol Suwir Kecap

Langkah 3;

Panaskan minyak goreng secukupnya dan kita tumis bawang merah dan putih sampai harum masukkan cabe rawit dan tomat yang telah halus aduk hingga rata masukkan garam dan penyedap makanan secukupnya aduk lagi kemudian kita masukan ikan suwir serta campurkan sampai rata jangan lupa masukkan irisan daun secukupnya aduk sebentar. Angkat dan tuangkan diatas telur rebus yang telah kita bagi dua.

Telur Rebus Ikan Suwir Sambal siap kita santap dan selamat mencoba SOPIN.