Tumis Kuah Terong Tahu yang Mudah

Tumis Kuah Terong Tahu

Tumis Kuah Terong Tahu, Foto Petualangan Yotam

Salah satu kuliner yang bisa kita coba buat di rumah sebagai teman makan nasi putih yakni Tumis Kuah Terong Tahu, bagiamana kita membuatnya baca terus dalam blog Petualangan Yotam, blog yang Informatif, Bermanfaat serta Menghibur.

Bahan-bahan membuat Tumis Kuah Terong Tahu sebagai berikut;

• 4 buah Terong (dipotong dadu, dicuci dan tiriskan)
• 2 buah tahu (dipotong dadu)
• 4 siung bawang merah (dihaluskan)
• 2 siung bawang merah (dihaluskan)
• 7 cabe rawit (dihaluskan, jika tidak suka pedas bisa di skip)
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai (dimemarkan atau digprek)
• Garam dan penyedap makanan secukupnya
• 175 ml air putih (ukuran atau jumlah air dapat disesuaikan)
• Minyak goreng secukupnya

Baca juga; Ikan Kakap Merah yang simpel

Proses pembuatan Tumis Kuah Terong Tahu sebagai berikut;

Langkah 1;

Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian kita tumis bawang merah dan putih sampai wangi kemudian masukkan daun salam, serai, dan cabe rawit aduk hingga rata masukkan tahu dan air putih 100 ml atau setengah dari air yang telah kita siapkan dan kita tutup sampai mendidih.

Langkah 2;

Buka dan masukan terong aduk hingga tercampur secara merata dan sisa air yang telah kita sisihkan tutup hingga mendidih.

Baca juga; Nasi Goreng Sosis yang simpel

Langkah 3;

Masukkan garam dan penyedap makanan secukupnya kemudian kita icip rasanya jika sudah sesuai selera maka SOPIN angkat dan sajikan.

Tumis Kuah Terong Tahu siap kita santap dan selamat mencoba SOPIN.