Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak

Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak

Sup Ayam Bakso Telur Puyu, Foto; Elisabeth Eta Papiang

SOPIN mau buat Sup untuk di konsumsi sendiri atau sebagai menu tambahan di acara yang SOPIN adakan, berikut dalam Blog Petualangan Yotam, blog yang Informatif, Bermanfaat serta Menghibur megelolah Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak.

Adapun bahan-bahan membuat Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak sebagai berikut;

• 1/2 Ayam (dipotong menjadi beberapa bagian) 
• 10 Telur Puyu (direbus, kemudian kupas)
• 20 Bakso (mau di potong atau utuh tergantung selera SOPIN)
• 2 Buah Wortel berukuran sedang (potong, ukuran sesuai kebutuhan)
• 8 Buncis (potong kecil)
• 4 batang daun seledri/sup (potong tipis)
• 1 batang daun bawang (potong kecil, serong)
• 5 siung bawang putih (dihaluskan)
• 3 siung bawang merah (dihaluskan)
• 1/2 biji pala (dihaluskan)
• 1 butir kemiri (dihaluskan)
• 1/2 sdm merica bubuk
• Garam dan penyedap makanan secukupnya
• 2 ltr air putih (dapat disesuaikan)
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu

Baca juga; Membuat Soto Ayam

Adapun langkah-langkah membuat Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak sebagai berikut;

Langkah 1;

Kita panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian kita tumis sampai harum dan masukan air putih dan ayam yang telah dipotong  menjadi beberapa bagian dan di cuci serta tiriskan masak dengan api yang sedang.

Langkah 2;

Jika Air sudah mendidih masukan telur puyuh, bakso, wortel, buncis, pala, kemiri, bubuk merica aduk sampai tercampur merata dan jika wortel dan buncis sudah empuk masukan garam dan penyedap makanan secukupnya aduk lagi hingga rata.

Baca juga; Membuat Sup Sayur Telur Bakso yang Simpel

Langkah 3;

Jika sudah mau diangkat jangan lupa masukkan daun bawang dan seledri aduk angkat dan sajikan.

Sup Ayam Bakso Telur Puyu yang enak siap di sajikan dan selamat mencoba SOPIN.